五谷杂粮功效多多,但吃不对等于白吃,你吃对了吗?

紫米、黑米:护眼

紫米和黑米等紫黑色的杂粮一般都富含花青素,具有抗氧化作用,能预防脂肪氧化和维护眼部血管健康。肾虚所致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗肉500克,一起煮烂,加入各种调味品后食用。

温性五谷杂粮的代表:糯米、桂圆、红枣、核桃等。而且玉米它还有利尿和降低血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用。

凉性五谷杂粮的代表:小米、薏米、大麦、百合、菱角、绿豆、莲子心等

3、平和性

平性五谷杂粮的作用:健脾、和胃、有调补作用。李时珍称红豆为“心之谷”,红豆既能清心火,也能补心血。

不同杂粮功效也不同:

小米:安眠健胃

小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃,小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收,色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。

五谷杂粮中没有大热性质的食物。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀,对防止高血压、冠心病有积极作用。

芡实:防止衰老

芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能gm电子游戏,并含有多种维生素和碳物质gm电子游戏,保证体内营养所需成分。减少肌肉痉挛gm电子游戏,还能够延缓骨骼衰老,让我们的骨骼变得更加健康。经常吃薏米还可以抑制身体中的骨骼肌肉收缩,能够增强骨骼的发育。同时,红豆和粗纤维物质丰富,有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。

1、温热性

温热性五谷杂粮的作用:具有驱散寒邪、温振阳气等作用。麦麸含高膳食纤维,对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。

黑豆:补肾、活血

黑豆味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒的功效,特别适合肾虚者食用。

寒性五谷杂粮的代表:小麦、荞麦、荸荠。

燕麦:降血脂

研究表明,燕麦中的β葡聚糖具有降低血液中低密度脂蛋白胆固醇;此外,hg888棋牌游戏燕麦的血糖指数较低, bb电子游戏试玩有助控制血糖。适用于夏季发热、汗多、口干或体质偏热的人、以及急性热病、发炎、热毒等。

红豆:清心火、补心血

中医认为红豆清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神, mg电子游戏唯一还能为身体补充钾、镁、磷、锌、硒等营养元素。

2、寒凉性

寒凉性五谷杂粮的作用:具有清热、泻火、消炎、解毒等作用。从营养学的角度分析, mg电子游戏首存绿豆的保健作用来自于其中的抗氧化成分,hg888棋牌游戏如类黄酮、单宁、皂甙等,它们有清热解毒功效。五谷杂粮,越来越受到养生一族的追捧,那么,五谷杂粮你吃对了吗?下面,和51养生网小编一起来看看吧!

五谷有五性:

五谷杂粮的五性即指寒、热、温、凉、平五种属性,五性是根据吃了食物后对身体产生的作用来划分的。预防肠道疾病。

薏米:清毒素、健骨骼

薏米中含有非常丰富的膳食纤维,它可以促进我们的肠道蠕动,gm电子游戏有助于消化、预防便秘,此外还可以清楚我们身体产生的毒素。

玉米:降低胆固醇

味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。适用于秋冬寒凉季节怕冷或体质偏寒的人。

糙米:降血脂

糙米保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。

绿豆:清热解毒

从中医的角度讲,绿豆性寒凉,因此具有清热解毒的功能。中国人爱吃五谷杂粮,可以说是有史可寻。常用于脾胃不和、体力衰弱者。

小麦:健脾、养心

小麦味甘,性平微寒,有健脾益肾、养心安神功效。燕麦同时还具有预防便秘和肠癌的功效。”将五谷杂粮视为饮食的基础,健康的基石

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posted @ 19-09-08 08:32  作者:admin  阅读量:

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